Bondens Marked - Østerbro
- Detaljer
- Kategori: Uncategorised
Bondens Marked på Østerbro
Sct. Jakobs Plads
9-15
Mød os på Bondens Marked på Østerbro hver. lørdag året rundt.
Vi kommer næsten altid.
Vores økologiske Gourmetmost smager bare så skønt. Lige som friskpresset. Lavet på egne modne æbler og pærer. Smager ligesom at bide i frugten.
Vi har 16 slags æblemost og 2 slags pæremost da vi laver hver sort for sig.
Desuden solbærmost med masser af smag. Mange hævder at solbær er en super frugt. Den indeholder mange anti-oxidanter.
Vi laver også ingefærmost af ingefær fra Kina eller Peru. Ingefæren mostes, tappes og fryses. Den har den kraftige smag af uopvarment ingefær.
Da den er for stærk for mange laver vi æble/ingefærshots med 10% ingefærmost. Resten er æblemost. Man kan også selv blande.
Vi har også økologisk frossen ukogt æblemos/æbleis med masser af smag. Velegnet også til æblekage og babymos.
Vi sælger friskplukkede økologisk dyrkede usprøjtede æbler og pærer. Sæsonen starter i august og vi har frugt indtil juli.
i august-september har vi også solbær og ribs.
Smag på vores tørrede frugt. Sprøde syrlige æblechips og supersøde pærechips. Vi har også frysetørret frugt.
Honningen er også fra vores egen plantage. Den er koldslynget og koldrørt. Der er forårs honning og sommer honning. Primært fast honning, men vi laver også
lidt flydende frosset honning. Den er ikke økologisk, men staderne har stået i vores plantage.
Forårshonningen har en fin blid smag fra især æbleblomster og mælkebøtter.
Sommerhonningen er fra mange slags blomster, herunder hvidkløver.
Susanne og Anders
Bondens Marked:
http://bondensmarked.dk
Se også facebook. Vi opdaterer hver uge. Se https://www.facebook.com/kysoeko/